『 ２代目社長が身につけたい正しい粗利の稼ぎ方 』
中小零細企業の経営者の皆さま
こんにちは！
一般社団法人
キャッシュフロー経営導入支援協議会
代表理事
『キャッシュフロー経営導入支援パートナー』
丸山一樹です
私がクライアント先に経営支援を始めると
決まって次の様な経営課題が表面化します。
1.会社のお金の流れが見渡せずモヤモヤとした漠然な
不安を抱えている
2.社長と社員との経営視線の違いから来る持って行く場の
ない不満を抱えている
3.会社の存在理由や理念の言語化がなく、
又は独りよがりで判断基準があいまい
思い当たる節がありませんか？
また、これらはキャッシュフロー経営を導入する過程で
少しずつ解決する事に気がつきました。
本ブログでは、キャッシュフロー経営の事例を
ご紹介して行きます。
少しでもお役に立てば幸いです。
■前回のブログ
『２代目社長が身につけたい正しい人件費のかけ方』
https://cashflow-msc.com/blog-e/do-you-understnding-juddgment-rigth-labor-cost/
は如何でしたでしょうか？
人件費は社長にとって気になるお金ですよね。
今回は「粗利」にzoomしてピンポイント解説
します。
粗利を制する社長は人件費を気にしなくなる
質問ですが、あなたは出来る事なら粗利率は高い方
がいいですか？
それとも現状でいいですか？
当然、出来る事なら高い方がいいですよね。
冒頭の図の様に、粗利が高いと固定費を使って利益
が残り、利益から先のキャッシュフローの部分では
税金を払い、返済や投資後でも更にお金が残ります
この図は、歯医者の平均的な事例です。
当然、業種によって粗利率は、大きく異なります。
あなたの業種の平均的な粗利率と労働分配率を
知ることが出来ます。
TKC BAST (経営指標）です。
（TKCでは限界利益と言う表現ですが同じです）
https://www.tkc.jp/tkcnf/bast/sample/
この粗利率又は額を高める事で、相対する人件費
を高める事が出来ます。
優秀な社員を集めてもいいし、今いる社員の給料
を上げて、更に粗利を高めてもいいですね。
粗利率（額）を高める６つの方法
次の図をご覧ください
一番左の面積である「売上」を伸ばすのが粗利率
を高める方法ですね。
ただ、漠然と『売上」伸ばそう！では有効では
ありません。
売上の源泉である３つの要素に分解します。
売上＝客数（数量）×客単価×リピート
です。
この要素の全部または、どれかを少し上げれば
いいんです。
図では、右の図が現状だとすると、客数を2%
客単価を1%,リピートを2% 向上させたとすると
売上は100から105に5%向上します。
数量が増えて、変動費が20から21に増えても
粗利は80から84と面積が増えます。
率は変動費が増えているので同じです。
固定費70が変わらないと利益10から14と
40%増となります。
上流で5%向上したのが、下流で40%増となって
貢献するんです。
この先のキャッシュフローは税金は上がります
が、手元に残るお金は更に増える事になります。
変動費に向き合う
粗利を高める方法として、変動費を抑える事が
図からお分かりかと思います。
変動費も売上と同じ様に、仕入先数、仕入単価
仕入数に分解して改善出来るか見直します。
在庫を持たれている会社は「在庫管理」が有効
となります。
セブンイレブンの在庫管理システムは有名です
がリアルタイムで売れている商品をデータ化し
売れている商品のみ発注するのです。
ここまで出来なくても、最低月１回は棚卸し表
を作成し、在庫が適正なのか、否かを見える化
し、仕入を最適化すれば変動費を抑えられます
他、廃棄品が目立つならば、その原因を追求
しましょう。
次の図では、右の図が現状で、仮に左の図の様に、
売上が下がっても、同時に変動費を抑えれば、
逆に粗利は増えて、利益も増える事になります。
トヨタ自動車が、ニュース等で
「売上減となったが、お家芸の原価低減で増益
だった」
と聞く事がありますが、この事例となります。
粗利を稼ぐには、これらを組合わせる
これまで、見てきたようにあなたの会社を図
にして、組合わせて改善案を社員さんと
ディスカッションされたら如何でしょうか？
売上は、客数、客単価、リピートを上げる。
変動費は、仕入先、仕入単価、仕入数を下げる
６通りありますので、社員さんのアイデアを
聞いてまとめ上げると楽しいと思います。
また、これをやり遂げると「人件費」を増やす
事が出来ます。
これは社員のモチベーションアップになり
やる気スイッチ入るかもしれませんね。
では、ここで宿題です。
あなたの会社の経営数字を図にして、
改善策と改善後を送付して見てください。
できる限り返信します。
■質問
あなたの会社の現状の粗利率は何％ですか？
また、現状より粗利率を高めたいですか？
そのために何をしますか？
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